カンボジアはお正月休み
私のところのスタッフも大部分がお休みです。
雑用でも私が動けるところは動くからとスタッフには伝えています。
「俺はカンボジアのオクニャ－と違うから、スタッフが働きやすく動くのがトップの仕事」
とお正月前にもスタッフに伝えていました。でもなかなかスタッフからは私には言い難いと思います。
カフェのスタッフが一人しか出社していない、いつも仕入れているパン屋さんもお休みとあって、私が買い出し行きました。
カフェの利用者に美味しいパンをと思い、当日朝の出来立てを仕入れようと昨日夕方に何時開店かを聞きにパン屋に行くと、『７時』と答えが返ってきました。
イオンのオープンは９時だと思っていたので、食品関係は早いのかなと思って、もう一度他のスタッフに尋ねても『７時』と答えました。
今朝イオンに６:50amに到着しますと、7:30ですと。
7:30に来ると駐車場には入れましたが、開店は8:00と。私にとっては1時間の無駄。
流石に頭にきてパン屋に文句言ってやろうと呼んでこい！と言うと管理職らしき女性が来て、スマホで英語で事情を説明すると、
『8時まで待っとけ！』
Sorry もPleaseも言わずにWait over there 8:00
何だこの態度の悪さは？
イオンの管理者らしい態度だけど。
待たされた場所は、ハエも多い。衛生管理？
昔はともかく、今首都プノンペンに関しては、どこのお店もハエはいないですよ。
仕方ないから8時オープンで待って入りましたが、店に来ても商品がそろっていない。
これは準備中で仕方ないかも知れないが、昨日『7時に来い』と言われた私にはムカッときますね。
7時始まりと二人のスタッフが言ったのは、あんたたちの始業時間のことですね。事故に遭ったと信用した私がバカだったと思うしかありません。
だけどスタッフ休日で私が代行したことで分かったこともありメリットもありました。
ここのパン屋は当時出来立てのパンを扱っていない、前日の残り物も販売していることが朝一で分かったことがメリットでした。
今回はクメール正月で仕方なくで良いと。
パンはその日の出来上がりをカフェでも提供しないといけませんからね。
朝から気分悪いよとカンボジア人副社長に話すと
『お正月休み出勤だから嫌々働いているんですよ。』
と私にまあまあと朝からの不愉快をなだめてくれました。
なるほど、そう聞くと、
お正月休日出勤でお疲れ様です！
と私の方が気を使わなければなりませんね。
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