こんにちは、ジェット谷です。
日本、カンボジア両国でビジネスを行っているジェット谷が現地カンボジアから最新の情報をお送りするブログ、チャンネルです。
カンボジア首都プノンペン ロシアンマーケット周辺に日系レストラン進出が多くなっています。そんお店のご紹介です。
st.123にオープンした本格とんかつ料理の『Tonthx』さんです。
まだオープン？プレオープン？して１週間経っていますか？
美味しいの評判でしたので行ってきました。
本格とんかつにこだわったメニューたくさんで、
トンカツカレーが評判高かったです。
私はエビとヒレカツです。
私は特にとんかつ大好きな人でなかったですが、よく衣が分厚過ぎて油くどいとんかつが多いですよね。
Tonthxさんのとんかつは、うっすら衣であげて美味しさが増しています。
さすが日本人シェフです。本当に上手に調理されています。なるほどの美味しさです。
チャンネルでもアップしました。
日本人、日系が活躍しているのはうれしいですね。
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